立春是二十四节气中的节气的第一个,在r每年的2月3~5日,原叫春节(后春节改为正月初一),这一天要吃春饼、春卷等。
立春又名打春,春打六九头。立春后冷热交替,气温回升,但"春寒"依然是主要天气。这时节要注重杀菌、防寒,在饮食上可增加大蒜、洋葱等。在江淮里下河地区,用开水焯青蒜做成凉拌菜,经常食用对预防脑膜炎、伤寒、感冒等春季传染病有很好的效果。
俗话说一年之计在于春、一日之计在于晨;人误地一天、地误人一年。过了立春万物生长,农业播种,要及时灌溉施肥,促进作物生长。
立春前后,就是正月初一春节~汉民族最重要的传统节日 各地的庆贺活动很多,出游、访亲很多,在长江南有些树上已冒出了一层淡淡的绿。