人过65岁人生格言？
1、鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安，母鸡炖大枣，常食抗衰老，饭前先喝汤，老了不受伤，饮食八分饱，百岁不显老，大蒜是个宝，常吃身体好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，鼻子不通，吃棵大葱，大葱沾酱越吃越壮。
2、宁肯在成人的团体中被逐去，不可为儿童们所憎厌。
——德 纳3、年事渐长有一个好处，你可以多容忍而少受骗。
——m.c4、一日食三餐搭配好，粗粮细粮都吃点，早好午饱晚饭少，少吃炸食少吃盐，烧烤熏食离远点，多吃咸盐，少活十年，欲得长生，肠中长清。
5、重参与情绪好：指尽量参与一些社交活动和体育活动。
结交朋友特别是年轻朋友，可以接受青春活力的感染，经常保持愉快的情绪，有利于脱离孤僻的生活环境。
积极有趣的体育活动，可使你精神欢愉，消除疲劳，体质增强身体更健康。
6、每餐缺一口，不活一百也活九十九。
人过六十，才真正认识自己，不再有少年的轻狂和青年的浪漫，更多的则是对生活的感悟和理解；人过六十，不再拥有童年的天真和青春的美丽，却常常在午夜梦回从前；人过六十，能坦然地面对自己的平凡，开始明白并非人人都能有大作为，但做人也是一生的事业，只要自己奋斗过、追求过，依然可以一生无悔。
1.生气是拿别人做错的事来惩罚自己。
2.一个人的快乐，不是因为他拥有的多，而是因为他计较的少。
3.骄傲是胜利下的蛋，孵出来的却是失败。
4.未必钱多乐便多，财多累己招烦恼。
清贫乐道真自在，无牵无挂乐逍遥。
5.用最少的悔恨面对过去。
用最少的浪费面对现在。
用最多的梦面对未来。
求有柱候酱的详细配料~~最好有制作方法……谢谢？
食品用料 柱侯酱可以说是粤菜菜肴里不可或缺的一味调味酱料。
主要是用大豆、面粉为原料，经过酿造，附加蒜茸、生抽、白糖、食油、八角粉等煮制研磨而成。
食品特点 柱侯酱色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，食用方法多种多样，在烹制菜肴时，相对比较随和，也就是几乎和任何调味料都可配搭而相辅相成。
粤菜里，用柱候酱作主要调料比较经典的菜肴是柱候鸡、柱候鹅、柱候猪手、柱候牛腩（牛杂）等。
尤其是广东人冬季喜爱吃的狗肉，柱候酱是必不可少的一味调料。
相关典故 “柱候酱”是因其首创者梁柱候而得名，据说180多年前，广东省佛山市祖庙附近有一专卖牛什的小贩叫梁柱候，他的摊位虽小，但名气颇大，因为，他做的牛杂实在诱人，软烂浓郁，稍嚼即化，但香留齿颊，回味无穷，路过者无不食之；食过者无不赞美。
但是，这个时候，他终究是守着小摊过日子，无用武之地，因而末成大器，末登大雅之堂，后来，在其附近的三品楼老板看中了他，以高薪聘他为司厨，专做卤水肉食制品。
他有没有研究过孔夫子的“不得其酱不食”和颜师古的“酱者，百味之将帅，酱领百味而行”一类名言，并领略其要义？ 现在人们不得而知，但事实表明，他的的确确研究过用酱之妙法的。
因为，他司厨于三品偻之后，在总结卤水牛杂用酱的基础上，配制出一种用途更广，风味更隹的酱料来，这种酱料，既可烹制猪、牛、羊、鸡、鸭、狗、猫等各种肉类，又可烹制鱼、虾、鳝、等各种海鲜，还可供佐食，并比诸他原来用于卤水牛杂的那种酱料更觉香浓，清光绪年间曾考取拨贡的南海人胡子晋也曾有首《广州竹枝词》记之：“佛山风趣即乡村，三品楼头鸽肉香。
听说柱候成秘诀，半缘豉味独甘芳。
”当时，三品楼的花格门窗上也用磨砂玻璃刻着：“三品楼，三品楼，喷喷人言赞柱候”，“崛鸡、乳鸽、大鳝、猪头、水鱼、山瑞兼优。
” 这些用料多样，款式不同的柱候菜，既内卖，又外销，市道甚好，全市闻名，酒楼的老板还买来副大石磨设在门前，专工磨制这种酱料，以柱候酱之名发卖，其后，制酱行业又把它吸收过来成批生产销售，于是，柱候酱和柱候菜便逐渐进入各地食店家庭，成为粤菜的一大特色。
其实柱候是个人名，柱候酱得名于其创始人李柱候。
李柱候精于使用自制的豆酱来烹调禽鸟，味道甚佳。
人们以他的名字来命名食品，如柱候鸡、柱候鸭等，而把他自制的豆酱命名为柱候酱。
柱候酱主要是用大豆、面粉为原料，经过酿造，附加蒜茸、生抽、白糖、食油、八角粉等煮制研磨而成。
柱候酱香气浓郁，味道调和，咸甜适口，在烹制食品中用途较广，用它作主要调料，可烹制柱候鸡、柱候鹅、柱候猪手、柱候牛腩（牛杂）等。
配方：豆豉250克， 干贝、瘦火腿各100克， 咸鱼干、料酒、葱末、姜末、蒜末各50克， 海米、辣椒粉各25克， 食盐、味精、白糖各适量， 花生油200克。
豆豉打成细泥；火腿切成米粒状。
咸鱼干用热油炸酥，捞出沥油，剁成碎末。
海米拣净杂质，用料酒泡软，挤干水分，剁末。
干贝洗净纳碗，加料酒和少量水泡住，上笼蒸约1小时，取出控尽水分，撕去外层老筋，搓成细丝。
炒锅上火炙好，注入色拉油烧热，下葱末、姜末和蒜末炸香。
先放豆豉炒香，再放咸鱼干、海米末和火腿粒炒香，再放干贝丝炒匀。
最后加白糖、食盐和味精调味，炒匀，即可装瓶存用。
展开全部食品用料 柱侯酱可以说是粤菜菜肴里不可或缺的一味调味酱料。
主要是用大豆、面粉为原料，经过酿造，附加蒜茸、生抽、白糖、食油、八角粉等煮制研磨而成。
食品特点 柱侯酱色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，食用方法多种多样，在烹制菜肴时，相对比较随和，也就是几乎和任何调味料都可配搭而相辅相成。
粤菜里，用柱候酱作主要调料比较经典的菜肴是柱候鸡、柱候鹅、柱候猪手、柱候牛腩（牛杂）等。
尤其是广东人冬季喜爱吃的狗肉，柱候酱是必不可少的一味调料。
相关典故 “柱候酱”是因其首创者梁柱候而得名，据说180多年前，广东省佛山市祖庙附近有一专卖牛什的小贩叫梁柱候，他的摊位虽小，但名气颇大，因为，他做的牛杂实在诱人，软烂浓郁，稍嚼即化，但香留齿颊，回味无穷，路过者无不食之；食过者无不赞美。
但是，这个时候，他终究是守着小摊过日子，无用武之地，因而末成大器，末登大雅之堂，后来，在其附近的三品楼老板看中了他，以高薪聘他为司厨，专做卤水肉食制品。
他有没有研究过孔夫子的“不得其酱不食”和颜师古的“酱者，百味之将帅，酱领百味而行”一类名言，并领略其要义？ 现在人们不得而知，但事实表明，他的的确确研究过用酱之妙法的。
因为，他司厨于三品偻之后，在总结卤水牛杂用酱的基础上，配制出一种用途更广，风味更隹的酱料来，这种酱料，既可烹制猪、牛、羊、鸡、鸭、狗、猫等各种肉类，又可烹制鱼、虾、鳝、等各种海鲜，还可供佐食，并比诸他原来用于卤水牛杂的那种酱料更觉香浓，清光绪年间曾考取拨贡的南海人胡子晋也曾有首记之：“佛山风趣即乡村，三品楼头鸽肉香。
听说柱候成秘诀，半缘豉味独甘芳。
”当时，三品楼的花格门窗上也用刻着：“三品楼，三品楼，喷喷人言赞柱候”，“崛鸡、乳鸽、大鳝、猪头、水鱼、山瑞兼优。
” 这些用料多样，款式不同的柱候菜，既内卖，又外销，市道甚好，全市闻名，酒楼的老板还买来副大石磨设在门前，专工磨制这种酱料，以柱候酱之名发卖，其后，制酱行业又把它吸收过来成批生产销售，于是，柱候酱和柱候菜便逐渐进入各地食店家庭，成为粤菜的一大特色。
其实柱候是个人名，柱候酱得名于其创始人李柱候。
李柱候精于使用自制的豆酱来烹调禽鸟，味道甚佳。
人们以他的名字来命名食品，如柱候鸡、柱候鸭等，而把他自制的豆酱命名为柱候酱。
柱候酱主要是用大豆、面粉为原料，经过酿造，附加蒜茸、生抽、白糖、食油、八角粉等煮制研磨而成。
柱候酱香气浓郁，味道调和，咸甜适口，在烹制食品中用途较广，用它作主要调料，可烹制柱候鸡、柱候鹅、柱候猪手、柱候牛腩（牛杂）等。