话说,上有天堂,下有苏杭,清明节前,趁着柳暗花明春正好,最美人间四月天,想着去杭州湖畔断桥、灵隐寺走一走,感受一下大好春光!
时间也刚好充裕,和老公请了年假,打算好好放松一下。一周的时间足够我们好好来感受苏杭婉约的美。
听了朋友的推荐,在去的时候提前在木鸟短租上订了一间民宿,因为听到朋友提及过很多次这个平台了,房源数量可以说是全国最多的了,尤其是比较热门的旅游城市房型就更多了,可选择性也比较多,所以在找住宿上我们还是比较省心的。
和老公商议之后,选择了一间西湖附近的loft一居室,整个房间看起来十分清新干净。入住前和房东有一搭没一搭的在微信上聊着天,感觉很投机,对房东也是非常的好奇到底会是怎样一个人。
入住进去的那一刻便对这个民宿产生了留恋,决定一定要腾出一天的时间来好好窝在民宿了放空一天。
房间在11楼,采光非常好了。清晨拉开窗帘,阳光洒进屋子,窗外即是满眼绿意盎然,以及古老的大运河。
客厅里有超大的投影仪,在这里可以和朋友家人看喜欢的影片。最喜欢的莫过于卧室的那两个懒人沙发,和老公两个人摊在里边,喝茶看书,非常惬意。
在杭州的3天很快过去了,本来打算第4天在民宿里窝一天,却接到了房东打来的电话。房东说这两天刚好是周末,想着回老家帮忙采茶。因为房东的老家是龙井村的,清明前这几天刚好到了春茶的采摘季节,家里有十几亩茶园,父母还雇了人帮忙采摘,所以他想着周末回家帮忙。刚巧今天早上刷朋友圈发现我们今天发的动态是决定在家窝一天,他误以为我们已经把杭州玩遍了没有地方可以去了,便马上打了电话给我们,看我们有没有兴趣跟他来一个茶园两日游。
这个千载难得的机会必须要把握的,以前都是在电视或者茶园外边看当地的茶农在忙活着,这次终于可以走一走后门,亲身零距离感受春茶采摘的乐趣。
房东驱车带我们来到了龙井村的龙井山,大片绿油油的茶园散发着一股特有的清香,茶园里有很多当地的茶农在低头采摘。房东介绍说,由于今年天气原因,今年清明前茶的采摘比往年整整提早了一个星期,而且涨势凶猛,茶农们要一刻不停的抢摘茶叶。
老公好奇的问,长势这么好,今年的茶叶价格会不会降下来。看杭州卖特产的地方都有卖正宗西湖龙井的,那是不是真的呀?
房东告诉我们说,西湖龙井这里的地都是当地农民的私有,每户人家也就有几亩,我们家还算多的,有十亩,大多数人家也是忙一季春茶,所以到了这个时候啊,基本都会雇人摘茶,每天的费用180-200元之间。
跟着房东小心翼翼的走进茶园,和叔叔阿姨打过招呼之后,便听房东和我们普及关于西湖龙井的一些东西。他说,这个茶的采摘有严格的标准,鲜茶长度需要1.5-2cm之前才算合格。所以采茶工一天最多只能摘3-4斤原茶,能炒制一斤多左右成茶,这样的话一斤茶的人工成本差不多就200多元,所有你们在市场上买到的低价格的就肯定不是正宗的西湖龙井。
而且这些茶产地面积有限,产量也小,所以全年全杭州的产量也没有多少,在往外卖之前,杭州市场一天销售的龙井茶就会达到很大一部分,所以杭州之外的市场会很难抢到。
房东的爸爸过来跟我们说,我们这儿的龙井茶,产量低,很多茶商嫌进价高不好卖,便不愿意收我们正宗的西湖龙井,而浙江周边及外地的一些龙井茶收购成本会相对低很多,在市场上卖他们还能赚点钱。
叔叔说,现在他们家的这片老茶园即便是不赚钱也要留下来,这可是几百年龙井茶的根啊!
我想,这也许就是茶农与茶商的区别吧,也是我们买不到正宗西湖龙井的真正原因了。
真的很感激这次的采茶之旅,不仅大饱眼福,还看到了当地茶农对西湖龙井的一种特殊的情怀,而非挣钱。
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