清晨入公园,初日照高林。
曲径通幽处,念一花木深。
嘘~这是
就在
「念一和食」设计和装饰采用日本民俗文化与中国传统文化相结合的方式,
以提供独具日本传统风味的料理为主,配合贴心舒适的标准日式服务,营造出纯粹的东瀛风情的饮食文化风格。
在「念一和食」随处体现了古色古香、动静相宜的就餐环境和精益求精,力求完美的美食风范。
来「念一」吃日本料理,先别管吃的好不好,到底吃什么好,往那儿一坐就是一种享受。
餐厅按季节在大自然中寻求山珍、海味。各种海鲜原料从日本、大连、北京等地直接空运,所有调料和大部分饮料来自日本,并有日本名厨主理,在烹饪时特别注重天然的新鲜滋味,保证了口味的鲜美。
刺身
生鱼片的营养价值真的很高,它含有丰富的蛋白质,而且是质地柔软,易咀嚼消化的优质蛋白质。
鳗鱼饭
日本“鳗鱼饭界”有一句俗话:“串打ち三年、割き八年、焼き一生(学习穿串要三年,学习宰杀处理要八年,学习烤鳗鱼要用一生)。”「念一」的鳗鱼很薄,炙烤程度较高,表面的酱汁浓郁,咸度不大,有一丝丝的甜味。
除了鳗鱼饭外还有吉野家牛肉饭(左下图)、牛肉咖喱饭(右下图)、冷荞麦面、乌冬面、海鲜炒饭等。
雪花牛肉锅
雪花牛肉锅:雪花牛肉因为脂肪分布均匀而且薄薄的一片,所以熟后牛肉瘦而不柴,口感十足,口味偏甜。除了牛肉锅外,还有鸡肉火锅、牛肠火锅等。
寿司
大虾天妇罗
天妇罗就是日料中的油炸食品。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。除了大虾天妇罗外还有什锦天妇罗、蔬菜天妇罗、炸鸡块、炸猪排等。
最后小编想说,「念一」在这里,你在哪里?
地址:济南市泉城公园东门内向北200米
电话:0531——66699990
更多精彩内容敬请关注
《吃在济南》节目
打造美食传播与推广第一品牌