泡菜是常见的开胃小菜，很多人喜欢吃。有的人会自己制作泡菜，下面本文将为大家详细的介绍泡菜水生花怎么办。
泡菜水生花怎么办
泡菜水若自生白花发泡(表面一层白色霉皮)，可放1～2两韭菜、少许食盐。几天后韭菜可以捞起食用或丢掉不用。若泡菜水还有白花发泡，再放1～2两韭菜即可。
菜水要多久搅动一次
泡菜水宜经常泡菜多翻动勤搅动。切不可七、八天甚至十几天才泡一次菜才搅动一次，这样的泡菜水就会变死怪味。
泡菜水时间长越陈越好。1～2年可将泡菜水倒入盆中，过滤和捞尽泡菜水中的残渣、菜皮等。待泡菜水静放8～12小时后将上面干净澄清的泡菜水重新倒入洗干净的坛中，盆中剩余浑浊的泡菜水倒掉不用。
做泡菜注意事项
若要泡菜水味道更好，可在一年时间内分2～3次放入一些啤酒、自制的葡萄酒(不要商店的葡萄酒)，每次1～5两不等，以坛内装下为宜。此条方法为本人多年摸索经验，一般没有告诉他人。但凡用此方法保养维护泡菜水的，其泡制的菜品脆嫩色佳，皆称味道独特。
泡菜坛一定要选资格的四川产土陶制坛，泡菜时要经常洗干净泡菜坛外体和上沿水槽及盖子。
泡菜是常见的开胃小菜，很多人喜欢吃。有的人会自己制作泡菜，下面本文将为大家详细的介绍 泡菜水生花怎么办 。 泡菜水生花怎么办 泡菜水若自生白花发泡(表面一层白色霉皮)，可放1～
胜日寻芳大学城， 无边光景山师中。 万紫千红蜜蜂忙， 人间仙境由园丁。 3月31日，周日上午，约好诸同学同游山东师范大学长清大学城校区，王同学调到山师大做教授数年，我们只在市里见
雾凇北方俗称树挂，是低温时空气中水汽直接凝华 , 或过冷雾滴直接冻结在物体上的乳白色冰晶沉积物，是非常难得的自然奇观。古有 " 雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白 " 的诗句描绘这
本期给大家介绍5个常用词语。**1.软油菜、硬油菜**。在饮食行业把温油叫做软油，热油叫做硬油。软油菜是指油温在四至六成热时烹制的菜肴。-一得成语
先来一个简单的，北方人应该都认识，这个是麦子。大家吃的面，就是麦子长出来的。千万可别傻傻的说是韭菜，让人笑话！我们那里给这个叫野葡萄，学名叫龙葵果。紫色是熟了很甜，还挺好吃的，看一串串的像不像小个的紫葡萄。这个就是杂草叫马唐，地里面有这个草都要拔掉，不如跟庄家挣养分。-形容小草的成语
民间12句经典歇后语，看了一半便忍不住笑了。1.矮人看场——所见无几看场，即看戏。2.赶着羊群过火焰山——往死里逼火焰山：在新疆吐鲁番盆地，夏天时山体呈红色，因此叫火焰山。-哑巴吃黄连歇后语
炳记小点▲猪脚面强力推荐猪脚面，猪脚软而香，韧而有味，汤汁浓厚。在闽南有吃猪脚面去霉运的说法，所以最近想改运的同学也可以来试一下猪脚面，添添好运。▲猪肚炖罐这家的猪肚炖罐炖的也十分用心。-杏林子名言
（肥皂泡）生活以痛吻我，我却报之以歌。无数次我们在给自己以后的生活定一个方向，到底是活在当下还是未雨绸缪？大部分人选择了后者。我们把今天、青春、时光做赌注，致力于追求明天的幸福。明天有太多的未知，不知道会不会生病，不知道股市会不会红，更不知道爱你的人会不会远去。-幸福造句