【本草】
泽泻亦有一名“禹孙”,因禹能治水,故称。泽泻生于汝南沼泽地,五月采叶,八月采根,九月采实,必须要阴干才可使用。因为泽泻易坏、遭虫蛀,故须密封保存。此外,山东、河、陕、江、淮都有泽泻,其中以汉中生产为佳。其春天生苗,多在浅水中,叶像牛舌,独茎而长。秋末采根,晒干即可使用。
【药理】
◎入肾经,去旧水,养新水,利小便,消肿胀,能渗泄止渴。
◎利水,治心下水痞(因水气上逆所造成的气机不顺)。
◎渗湿热,行痰饮,止呕吐泻痢,疝痛脚气。
◎泽泻是除湿的圣药,入肾经,可治小便淋沥,去阴部潮湿。但若无此病服用,恐会使人目盲。
◎主头晕耳虚鸣,筋骨挛缩,通小肠,止尿血,主难产,补女人血海,使人有子。
◎补虚损五劳,除五脏气血阻塞不顺畅的症状,起阴气,止泄精、消渴、淋沥,逐膀胱三焦停水。
【六味地黄鸡汤】
泽泻10克、熟地25克、山茱萸10克、山药10克、丹皮10克、茯苓10克、红枣8颗,鸡腿1只。
◎鸡腿洗净,剁成块,放沸水中汆烫,捞出,备用;药材冲干洗净,备用。将鸡腿和所有药材盛入炖锅中,加6碗水以大火煮开。煮沸后再转小火慢炖30分钟即成。