唐代赞誉美酒的诗篇不少，其中不乏脍炙人口的名句。如李白所作《客中行》：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”历来为人所称道。很多人乍一看，都不免将诗中所说的“郁金香”与荷兰的国花郁金香联系起来，以为这是同一物种，其实谬矣。
郁金香这个名字，最早是西晋译经家安法钦，由其从梵文《阿育王传》翻译得来的，但指的并非是现今的郁金香花，而应该是番红花。唐代《本草拾遗》、明代李时珍的《本草纲目》都曾记载过郁金香，但指的仍然是番红花。古代路途不畅、信息闭塞，番红花名贵稀少，因此少有人知，故以讹传讹，名称混乱也在情理之中。
而郁金，其实是一种产自我国南方的姜科植物。《唐本草》有载：“郁金生蜀地及西戎。苗似姜黄，花白质红，末秋出茎心而无实。其根黄赤。”。《本草纲目》云：“其苗如姜，其根大小如指头，长者少许，体圆有横纹如蝉腹状，外黄内赤”。
这样看来，李白诗中的“郁金香”应是指的郁金之香，即酒有郁金的香味。有人认为郁金香是一种香草，用以浸酒则酒味香浓，也有人认为郁金香本身就是一种失传的酒的名字，但无论如何与郁金香花都是没有任何关系的！