无论是杨万里的“广寒香一点，吹得满山开”，还是王建的“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花”。历代无数诗人词人，都用他们熟悉的诗词歌赋来表达对桂花的赞美，而我只能用美食来表达我对桂花的那一份执念。
桂花酒
白居易在《宴周皓大夫光福宅（座上作）》中写道：绿蕙不香饶桂酒，红樱无色让花钿。其中赞美桂花酒香醇美味，本来很芳香的蕙兰都感觉不了味道。桂花酒不但芳香，而且有开胃醒神、健脾补虚的功效。
桂花糕
桂花糕至今已有3000多年历史，是中国传统特色小食，历史悠久，美味爽口。一口下去，满满清新的桂花香气，连克林顿一家和法国总理奥朗德都非常喜欢。
桂花茶
清香十里，馥郁持久。桂花茶，茶汤绿而明亮，具有温补阳气、美白肌肤、排除毒素、止咳化痰等功效，古代用来内服，以使自身产生香气，成为“香身”。气味鲜灵，口感清新，博得人们喜爱。
桂花糖
桂花糖乃是汉族传统名点，选用油沾大米蚀糖煎制，使用白糖桂花为心糖，对于下心火，降热燥有着非常好的作用。桂花鲜花从树上采下，然后用白糖密封，作为心糖原料。
一种性格，一种态度，关于花的美食有很多很多，但是，总不能磨灭对桂花的那一份执念，那一份忠诚的热爱。请继续关注我们“饮食我至叻”，更多好吃好玩的等着你。