诗人写酒歌，是中华民族诗作中的传统，是中华民族诗歌宝库中的灿烂的魂宝之一。吟着古人饮酒诗，喝着今日各种各样的酒，必定会有更多的诗人吟出新的饮酒歌来！
一、明月几时有，把酒问青天。
出自宋·苏轼《水调歌头》。诗句以“明月几时有”居前表达，突出强调的是对明月的盼望之情。而盼望明月的背后，则是寄予了词人希望月圆而与弟弟苏辙团聚的深切之情。
二、飘零疏酒盏，离别宽衣带。
出自宋·秦观《千秋岁》。诗句描写飘零异乡、怀想情人的痛苦之情。飘零异乡，本是精神痛苦之事，想借酒浇愁，可是连酒也难得喝上，其间的痛苦可见矣。
三、地僻乡音别，年丰酒味醇。
出自宋·王操《村家》。诗句描写偏僻乡村的生活情态，方言与众异，民风朴且淳，丰年酿村酒，自比常酒纯。
四、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
出自唐·王维《渭城曲》。与友人故旧一起饮酒，乃是中国人的生活常态。今日劝君再进一杯，不是因为喝得不够，而是对你出塞之后无人对饮的寂寞作一种心理上的补偿。
五、门掩落花人别后，窗含残月酒醒时。
出自唐·韩溉《愁诗》。诗句描写离别相思之苦。“门掩落花”、“窗含残月”，都是哀景描写。前者写“人别后”的凄凉之情，后者写借酒浇愁后夜不能寐的痛苦之情。
六、欲携斗酒答秋光，山深无觅黄花处。
出自宋·刘克庄《踏莎行》。重阳节古人有登高望远、喝酒赏菊的习俗。但是，人在异乡，登高望远，故乡何在？岂不更是令人悲愁吗？于是，改变主意，携酒入山看秋山。可是，山深无处可看菊，这酒如何喝得下？诗句描写重阳节人在异乡的痛苦之情。
七、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。
出自宋·范仲淹《渔家傲》。前句写“借酒浇愁愁更愁”的思乡苦情。“一杯”对“万里”，意在说明一杯浊酒的分量太少了，根本浇不了家在万里之外的乡愁。后句踵继前句，直叙不得归乡的原因：因为还没有彻底打败敌军，宋军还处于守势，边境还非常不稳定。
八、新诗淡似鹅黄酒，归思浓如鸭绿江。
出自金·完颜《思归》。诗句描写诗人思归北方故乡的深切之情。诗句二句的最大特色是比喻新颖、贴切自然。前句以“鹅黄酒”比喻新诗冲淡的风格，后句以“鸭绿江”水之绿比喻归思的浓郁。以“鸭绿江”水比归思之浓，那是因为诗人的故乡在东北，是取其故乡之水而设喻，也在情理之中，系出于自然，而非为比喻而比喻。
九、请君试问东流水，别意与之谁短长。
出自唐·李白《金陵酒肆留别》。诗句描写金陵子弟送别的深情与诗人离别他们的悲伤之情。三四两句以东流之江水与别意的短长相比较，在对比中强调突出其惜别金陵子弟的依依不舍之意。
十、酒后留君待明月，还将明月送君还。
出自唐·丁仙芝《余杭醉歌赠吴山人》。诗句描写送别朋友的依依难舍之情。喝酒本是为了给朋友饯行，结果酒后却要留下朋友等待明月出来。明月出来后，又要伴着明月相送朋友。这种通过不断拖拉时间的细节来写诗人留恋朋友的心理，非常逼真，也非常令人感动。