在中国，这饭该怎么吃，其实也不复杂，综合起来就是“三大纪律，八项注意”。
中国是礼仪之邦，方方面面都讲究礼仪。很多的生意业务基本都是在酒桌上谈成的，所以我们务必要了解下酒桌上的规矩，以便更好地融入。
“三大纪律”
其一守时，别说是吃饭，无论是在什么样的场景下，人最讨厌的就是别人迟到，这是最忌讳的，何况是在餐桌上呢，所有吃饭的时间我们也要拿捏的好，既不能来得太早，也不能来的 太晚，来早了，东道主还以为你是有多饿呢，可能还要多空出时间来陪客，也许会打乱人家的计划。来得太晚了，一桌子的人都在等你，你好意思么，所以时间上要安排好，尽量在预定吃饭时间的10分钟左右到场。
其二友尚往来
一般吃饭的原则就是谁喊吃饭就谁买单，在谁的地盘谁买单，谁钱多谁买单。否则就是AA制度，不然就轮流坐庄。这是一种规矩，你总不能每次吃饭都不买单吧，显得好像是去赠饭的一样。有时可能别人买了十次单，那你总要来个3,4次的吧。
其三守纪律
大家都知道，一般酒桌上的吃饭又不是吃快餐，别以为啪啪啪几下吃饱走人。这里面的讲究还是大有来头的。你既不能一直坐在哪不动使劲地吃，又不能从头到尾一直跟人拼命地敬酒。枪永远是打出头鸟的。所以你想要做得稳妥，就要懂得，别人端杯你端杯，别人夹菜你夹菜，别人站起来你站起来，大老板敬酒一圈后你再敬。千万不要一开始就在那一个劲地这敬那敬的，很容易惹人烦的。
“八项注意”即是
1，谁买单，谁来安排座位。酒桌上的座位大家都知道有主次之分，每个不同的场合他的主宾之位又有不同，所以每次入座之前最好等东道主邀请入座再坐。
2。谁买单，谁就有话语权。谁掏钱包谁就是老大，所有除非你自己掏腰包，否则先安安静静坐在那。
3。夹菜这种事情，要慎重处理。“夹菜”在很多的地方还是很流行的，不如去朋友家做客，朋友的妈妈为了表示热情，一个劲地往你碗中夹菜。但这未必就适合酒桌。也许别人不喜欢你用口水筷子夹菜。或是为了缓解一时的尴尬，你可以说不好意思，最近在减肥，估计要少吃点，这会你可以把别人给你夹的东西放在骨碟里不吃。
4。搞清楚状况，再行动。一桌子的人，有的是领导，有的是同级，有的是下属，所有有不要先弄清楚自己座位四周的人物身份，免得说错话做错事。
5 。人抬人高 。酒桌上切记一上桌就拼命地自我吹捧，即是你的成绩遥遥领先，说不定人外有人，山外有山，别落下一笑柄。除非别人主动询问，你也要谦虚道来。
6。保守秘密 。可能今天邀请的客户带了一秘书，行为有那么些暧昧，或是带了情人出席，即是你看懂了对方的关系，也千万不要多嘴，切记祸从口出。
7。不要随便劝酒和醉酒 。如果是领导间的敬酒，作为下属的你是没有资格劝酒的，只有同级之间才可以劝酒。还有对于女士，难免有些人会在特殊情况下不能多喝，你也不要一个劲地劝，显得自己很没有风度。再者，不能醉酒驾车。这是在拿自己和别人的生命开玩笑的。切记切记。
8。点单和买单都需要智慧。=虽说是别人买单，你也不能劲点贵的，因为每个人请吃饭是有预算的，总得看看自己的腰包能掏出多少再开口的吧。所有如果你点的超了预算，这岂不是很尴尬。为了缓解气氛，你可以适当地问服务员有什么特色的，然后挑1,2个便宜点的意思意思。剩下的就交给东道主。东道主自有安排。