警察阿武处于失恋综合症中，一日在街头与一金发女子擦肩而过，金发女子是一名杀手，她利用几个印度人运毒，印度人竟然甩底。她杀了这班印度人后逃走。56小时后，两人在酒吧偶遇，并相处一晚。
在阿武预感情感过期的早上，收到了金发女子的生日祝福：“这一刻是永远不会过期的。如果要加一个期限的话，我想是：一万年。”第二天，人们发现金发女子被人打死在楼里。
阿武经常光顾的快餐店来了新的女招应阿菲，她爱上了失恋警察663。阿菲拆了663女友留在快餐店给他的信，拿了663家的钥匙，趁663不在时去他家悄悄地改变663原来的生活。终于有一天被663撞见，663忽然感到感情的回归。当晚，663约阿菲见面，却得知阿菲去了美国，说一年后见面。一年后，成为空姐的阿菲回来了，而此时663已不再是警察，而成为快餐店老板。两人相见，663说跟阿菲去哪都可以…
如果事先不知道这是王家卫的电影，估计大多数人看到《重庆森林》这个极具中国地域特色名字，会以为这是和当年国共重庆谈判有关的战时影片，最初看到这个名字的时候，我就以为是战争电影而很长时间的将其冷落。至少在我的印象里重庆和王家卫扯不上任何暧昧关系。就是以后知道是谁的电影，看了以后，还是纳闷为何叫《重庆森林》，就算抽象也应该有点靠谱才行不是!慢慢才知道，此重庆非彼重庆，而是香港的特产，就是那个传说中有名的重庆大厦，很多影视作品都有它的身影，都把重庆大厦作为故事发生的主要场所来描写，各色人种杂居，隐藏着犯罪与暴力，滋生着难以想像的影视素材，这也就有了电影里那些看似慌乱的画面，镜头里那些匆忙的人物，好像被困住的猎物，都急切的想找到出口。
《重庆森林》之所以被奉为经典，一方面是影片所描述的故事和大部分人的感情都有着这样那样的相似，容易产生共鸣;另一方面，就是影片的台词，说的是那么的有水平和富含哲理，你完全可以不看画面，只听，完全不影响你对电影画面的缺失。两段剧情，不同的人物，讲的却是同一个感情故事，对时间的痴迷，面对变故，变还是不变，挑出人物内心深处的矛盾，这些是贯穿影片始终的两点，这也是王家卫所有电影里都在追问和诉求的，当金城武买下所有即将过期的凤梨罐头，其实他清楚的知道那上面的日期只是自我安慰的借口，他以为5年的感情是不会那么轻易的被改变，期望生日那天可以看到她重回怀抱，在这里时间已经替他说出了变还是不变，过期是个不可违背的时间，那么变也就不言而喻的明白了。
当他在酒吧说出“第一个进来的女人，他就会喜欢”的时候，应该是他一时的情绪所为，接下来和林青霞的对话，他生硬的将将自己的失恋强加在林的身上，巧妙用墨镜为话题，死皮赖脸的喋喋不休，迫切的想倾诉，想去了解和被了解，这时候的他又是那么的认真，倔强的像孩子那样单纯。林青霞却说“人是会变的”，这就是她给的答案，也许她只是刚刚被几个老外骗了以后的感慨，但在他和我们听来，却是那么的刺耳，此时的他也似乎已经清醒的认识到，不能在自己骗自己了，应该试着改变，尽管是那么的不请愿，但面对现实，生活还是要继续，但残酷的却是，他和这个女杀手注定是有始无终的相遇。
当我们还在品位和思考女杀手和男警察那有些偶然却必然的相遇和分离的意犹未尽时，画面突然的切换。男主角还是警察，地点变成了小买部，每天给女朋友买厨师沙拉的时候，老板都会劝他变换一下口味，在某天他试着买了别的之后，女朋友离开了他，理由也许是那女的觉得改吃别的感觉不错，既然吃的可以改口味，那么人也应该可以，感情应该可以。梁朝伟和那老板的对话，早已暗示了他们的分手，也许那一刻，他自己也在后悔，为什么要买别的，换什么鸟口味，此后他还是每天的光顾小买部，看不出一点由此带来的影响，以为她也会在不久回来找他，这期间王菲逐渐走进他的视线，暗恋他已久的渴望慢慢的被释放，晃动的画面、疾走的人群还有王非那看似漫不经心的摇头晃脑，声音极大的音乐，她所有的表现都是在极力的掩饰着自己激动和喜悦。
他一直不想变，而她也许早在心里巴望着他和前女友分手，她才不想一辈子暗恋，她希望改变这样的局面，所以当真的变了以后，她所表现出来的异常都说明了这点，所谓的梦游只不过是她存心设下靠近和遗留的手段，在她心里，哪怕是和他短暂的相处，午后两人靠在一起睡去的画面，极大的满足了她，还有那替他偷偷打扫房间的一段，欲遮还羞的女人柔情，在你追我藏的过程中体现的一览无余，王非的表演极具特点，嬉笑、娇羞还有那一脸的无辜，自然贴切和梁朝伟的内敛相得益彰，轻松不失韵味，有种薯片清脆的感觉，朗朗上口。
这个故事，王家卫还是把时间和改变与否作为了暗含的重点去描述，同样是男主角面对失恋，不同的是，这回导演安排了一个身份恰当的女人让他靠近，如果说金城武和林青霞的故事太过理想化，把同样遭遇变故的两人放到一起，同样的都在思考要不要变，那么势必很难找到一个答案。或许，那只是导演自己心里的一种状态，正是他自己内心恪守着不变，所以才着力刻画这么一个故事，试图突破自己说服自己，林青霞和他如出一辙的墨镜造型，似乎也说明了这一点。也许从林青霞口中说出的那些看似伤感的话，正暗合了导演的内心所想，也应该是他意思的真实表达，导演所坚持的不变面对现实的变，才会生发出那些意味深长的话语。当他自己也发现用这样一个故事，很难说服观众，也很难给自己一个想要的结果，所以才有了第二个故事，可以看成是第一个故事的延续——讲的更细，完整的一个失去得到，变与不变的故事。不像第一幕那么游离，男主角在时间里逐渐被周围的一切影响，双方有了更多的时间去思考，也预留了很多空间给两个人相处，但却不能太过直白的去圆那样一个严肃的主体，所以当一切都看似顺风顺水的时候，导演再一次提出了一个问题，给了梁当头一棒，正当他准备重新开始，投入到下段感情的时候，王非却走了。
他实在想不出是什么原因，以至于有那么一刻他彻底的失望，信看都没看就丢了，当他清醒过来，把信找回来的时候，他是经过思考的，那里有他真实的诉求，看到的是被雨淋掉日期的登机证，这对于他来说至少是个可以期待，也许对于他们俩来说，暂时的分离，与其说是一种考验，还不如说是一种负责的态度，一年后，当两人再见的时候，发生了戏剧性的变化，他做了小卖部的老板，而她成了空姐，一切又都回到了起点，变或不变也终于有了一个明确的答案，导演以自己内心想法表现给观众的是一种不变的情怀，是一种理性思考后的回归，什么变什么不变不应该是感性的，不应该是盲目的，是要以相互了解为基础，要了解自己，也要了解对方，金城武的女朋友说他不了解她，而梁朝伟亦不知道女朋友到底要什么，结果一个不同味道的沙拉也会断送了他们的感情，至于王非和梁朝伟，有更多的时间去了解对方，有更多的空间去思考，用他们看似残酷的变来说明不变的真意，人可以变，从这个到那个，感情可以变，从这段到那段，但只要懂得不变的真意，用心的寻找和等待，那么一切又都是不变，梁朝伟和王非最后的相逢，也正说明这点，如果没有经历这一年的思考空间，直接给他们一个好的结局，那么这部电影难逃一般爱情电影的俗套，那样导演所要突出的不变就显的苍白无力，那样的结合也只是另一段分手的开始而已，毫无意义。
所有导演希望自己的想法通过影片传达给观众，作为艺术导演的王家卫更是如此，他不希望大家只是专注于一些表象化的东西，不是浅层次的共鸣，他所描述的感情更贴近现实里大家遭遇的，那些经典的台词，曾几何时也是自己嘴里或心里说的，王家卫更愿意观众能从电影里汲取一种应该有的态度，通过自我的思考，最终找到那些不变的，不管是感情或别的都是好的，最近王家卫的《蓝莓之夜》所要表达的也是这样一个主题，在遇到失去一段感情又面对另一段感情的时候，不再是以往那样的冲动，而是通过旅行思考的理性方式来找寻到最需要的感情，通过一路上看到别人各种各样的感情，那些感情像一面镜子一样，折射出感情所有可能性，那么哪种是自己想要的，一旦勘破，便是永远的不变了，简单的故事，却值得深刻体味，王家卫也想以此唤醒那些还迷失在《重庆森林》里的人们，希望他们早日走出来，去找寻真正的不变。
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