形容一个人有“韵味”是比美还要美的比喻，一泡茶有“韵味”是比好喝还要好喝的形容。
“韵”是一个非常个人的体验，并且每个人都会有自己独到的看法。冻顶乌龙之“喉韵”，安溪铁观音之“音韵”，普洱茶之“陈韵”，武夷岩茶的“岩韵”，岭头单枞之“蜜韵”，黄山毛峰之“冷韵”，西湖龙井之“雅韵”，也都有各自的解释。
高山韵，比如台湾的高山茶，大禹岭，阿里山……
高山韵到底如何分辨？答案在山的高度，与茶汤回甘入喉的深度，呈正相关。感受一款茶的高山韵，可以试图捕捉茶汤饮入喉咙后产生甘甜的点，是到了喉咙的哪个位置。每个人感受高山韵的点，会因人而有些许差异，但原理却是一致的。
岩韵，比如大红袍，武夷肉桂……
武夷山的丹霞地貌，砂砾岩经雨水冲刷成为土壤的一部分。
岩韵来自于武夷山奇特的丹霞地貌，整个正岩的景区，都是丹霞地貌，由砂砾岩组成，在大雨冲刷后，经过风化的砂砾岩被冲至山谷，与泥土混合成为土壤。茶的滋味，悉数来自于土壤的养分与内容物，武夷岩茶，吸收到含有丰富矿物质砂砾岩的矿物成分，形成了独特的岩韵。
岩韵在滋味方面的表现，是一种花香来自争奇斗艳的品种香，与好的烘焙工艺。一款好的武夷岩茶，在岩骨与花香之间取得平衡，一杯入口，留在口中能感受到最美好的味道久久不散。（来源：小茶婆婆，写于二〇一八年一月十一日于·于北京）
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