花儿有各种各样的颜色，红的似火，白的像雪，粉的如霞...…万紫千红，非常漂亮。花儿为什么有那么多的颜色呢？
原来，花朵里面还有两种色素，一种叫花青素，另一种叫类胡萝卜素。花青素有一种特性，它遇到酸性物质会变成红色，遇到碱性物质会变成蓝色，因此花青素可使花朵呈现出红色、蓝色、紫色。类胡萝卜素可是花朵呈现出黄色、橙色或者橘黄色。由于这两种色素在花瓣中的含量不一样，再加上水分、日照、温度的差别，花朵变呈现出各种不同的颜色了。不过，花朵呈现白色是因为花瓣里面不含色素的缘故。
花儿有各种各样的颜色，红的似火，白的像雪，粉的如霞...…万紫千红，非常漂亮。花儿为什么有那么多的颜色呢？
原来，花朵里面还有两种色素，一种叫花青素，另一种叫类胡萝卜素。花青素有一种特性，它遇到酸性物质会变成红色，遇到碱性物质会变成蓝色，因此花青素可使花朵呈现出红色、蓝色、紫色。类胡萝卜素可是花朵呈现出黄色、橙色或者橘黄色。由于这两种色素在花瓣中的含量不一样，再加上水分、日照、温度的差别，花朵变呈现出各种不同的颜色了。不过，花朵呈现白色是因为花瓣里面不含色素的缘故。